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井盐主题自贡5日研学路线

发表时间:2019-01-10 14:01

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编号:SPHIBL-C0020

课程主题

千年盐都——自贡寻盐之旅

基本信息

研学时间:2019年
研学时长:5天
研学地点:四川自贡
适合人群:小学生、中学生

课程内容简介

自贡“因盐设市”,“自”、“贡”两个字就是由“自流井”和“贡井”两个盐井名字合称而来。自贡产盐的历史历经千年,自贡美食食盐为百味之祖,伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成自贡盐帮菜。那么自贡为什么产盐?那里的盐好在哪里?井盐如何挖掘开采?古人如何能打一千米深的井?盐帮菜和川菜有什么关系?食盐的种类都有哪些?盐除了吃还能做什么?我国传统的制盐方式是什么?现代的盐和古代的盐有什么差别?带着这些问题我们将开启本次井盐主题研学路线。
  本次研学的主题就是井盐,所有的研学活动都围绕这个主题来设计,让同学们跨学科深入探究自贡盐业的发展、传承和创新,以实地考察和科学分析结合,形成相对完整的知识结构,进而培养科学探究能力,提高核心素养技能。

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课程特色

1) 跨学科深入研究

研学过程围绕“盐”展开,开展历史人文、物理学、化学、工程学、建筑学等各方面的深入探究,学生跨学科、多角度认识自贡井盐

2) 与专家实地探查

研学过程与行业专家共同进行实地考察调研,资深专业的科学导师引导学生积极科学的学习核心主题内容,避免一味灌输教条

3) 课程设计实操性强

研学活动中学生实际参与实验设计,动手进行科学实验,激发学生对科学探究的好奇心,培养学生动手操作的能力

课程目标

科学知识: 学习与采盐、制盐、运盐等相关的各学科知识,包括历史人文、物理学、化学、工程学、建筑学等
科学探究

    2000030通过主题式探究过程,学习应用科学探究的基本方法:包括文献查阅、资料搜集、实地考察、设计实验、资料分析与讨论、结题报告等
    2000030在专家的带领下,在实地考察过程中锻炼核心素养技能:包括批判性思维能力、创新创造能力、团队合作能力、沟通表达能力等
科学态度: 探寻自贡井盐的发展过程,盐运文化和传统技艺传承保护;感受古今盐业风情,探讨生活中盐的多种用途;培养学生团队意识和热爱传统文化的人文情怀

安全保障

  ²保证食品安全,营养均衡,有卫生合格的桶装水或矿泉水;
  ²活动中住宿均在符合安全管理制度的酒店,以保障大家住宿安全;
  ²制定安全应急预案,队医24小时跟队处突;
  ²保险:活动为每名营员投保人身意外伤害险;
  ²配备专业领队,均持有红十字急救证;
  ²正规政府采购用车,10年驾龄本地司机,保证行车安全

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行程安排

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研学地点介绍

自贡市盐业历史博物馆

自贡市盐业历史博物馆坐落在四川省自贡市市中区龙峰山下。是中国博物馆发展历史上最早建立的专业博物馆之一,目前仍是中国唯一的盐业史博物馆。
该馆收藏有关井盐发展的史籍、文献和档案资料,其中实物和工具等藏品1322件。盐井传统钻凿和修治井工具503件,是中国目前唯一保留的较为完整的古代顿钻工具群。
该馆还在馆外保护和复原了开凿于1772年的小桥井,1835年凿达1001.42米,在世界上率先突破千米深度的燊海井。盐运商会馆王爷庙,是反映清代井盐生产和运输的现场陈列。

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燊海井

自贡燊海井坐落在大安区阮家坝山下,占地面积3亩,井位海拔341.4米。该井开钻于清代道光十五年(公元1835年),历时3年,方始凿成。井深1001.42米,既产卤,又产气。1988年, 燊海井正式被四川省人民政府列为全国重点保护文物。它的主要建筑有碓房、大车房、灶房、柜房等。
主要生产设备有碓架、井架、大车、盐锅、盐仓、采输气设施等,展示了清代井盐钻凿、天然气采输、采卤、煎盐等传统技术和工艺。
燊海井开凿于清道光三年(1823年),道光十五年(1835年)凿成,历时13年,井深1001.42米,是世界上第一口超千米的大井。燊海井从建成到今天已经生产了一个半世纪。

燊海井.jpg


自贡恐龙博物馆

自贡恐龙博物馆修建在世界著名的恐龙化石产地──大山铺,距自贡市中区约11公里,占地面积101.33亩,是中国西南地区规模最大的博物馆。也是目前世界上拥有大规模恐龙化石埋藏遗址保存的、最具特色的专门遗址性博物馆自贡恐龙博物馆的主体建筑,立意新颖,造型独特,建筑面积达6000多平方米,它的外形如同天然巨石堆垒而成的“岩窟”;其内有地下室、一楼、二楼三个层次,陈列使用面积3600多平方米。现有基本陈列包括:“恐龙世界”、“恐龙遗址”、“恐龙时代动植物”、“珍品厅”四大部份。


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老盐场1957

老盐场1957,原为著名的自贡大安盐厂老厂区所在地。位于四川省自贡市大安区红旗路140号,老盐场1957作为曾经自贡盐业的先进生产力、自贡工业的典型代表、未来自贡的工业遗址以及如今自贡的文创乐土,被视作千年盐都文化的新地标。老盐场1957以敬畏之心审慎对待历史,最大限度保留了富有年代感和生产印记的建构筑物与制盐设备,采用“工业遗址+时尚元素+地域特色”的有机更新模式,转换使用功能,植入科普展示,以7处保留下来的工业厂房、廊道为载体,将整个园区划分为了展览区、娱乐区、创意区为主要的三个部分。


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仙市古镇

仙市古镇,屹立于“千年盐都”自贡市东南11公里处的釜溪河畔,与自贡这座历史文化名城相映成趣。仙市古镇历史悠久,古建筑,古文化遗迹保存完整,1992年被省政府批准为四川省历史文化名镇。2004年岁末,仙市古镇申报“中国历史文化名镇”已顺利通过国务院专家组评审。
仙市镇依偎在釜溪河畔,这千年古镇经历了无数的风风雨雨仍然风韵犹存。曾是自贡井盐出川的必经之地,被誉为古盐道上的明珠,又因“四街、五栈、五庙、一祠、三码头、一鲤、三牌坊、九碑、十土地”,以及精美的古典建筑群和佛教文化的兴盛而闻名遐迩。因此,被四川省人民政府批准为省级历史文化名城,并相继确定为省级小城镇试点镇。二00七年五月被评为“中国历史文化名镇”。


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